Malzeme
Kakao, Antep fıstığı ve taze ürün. Tarif sade, seçim net.
✦
El yapımı çikolata.
Kahramanmaraş'ta küçük bir atölye ve butik bir kafe. Çikolata burada üretilir; pasta, kahve ve günün lezzetleri aynı tezgahta buluşur.
Lezzetleri görÖzel lezzetler
Atölye
Vitrindeki her parça, atölyeden çıkar.
Mila, çikolatayı seri üretim olarak değil el işi olarak görür. Antep fıstıklı kırma, artisan tablet ve Dubai çikolatası atölyede hazırlanır. San Sebastian, magnolia ve tiramisu günün pastası olarak vitrine çıkar.
Kafe bu üretimin devamıdır. Türk kahvesi artisan çikolatayla servis edilir, sıcak çikolata aynı kakao dilinden konuşur. Amaç büyük bir zincir olmak değil, tek bir evin lezzetini net tutmaktır.
Atölyeden
Üretim
Tablet, kırma, draje ve özel sipariş atölyede, elde.
Vitrin
Günün pastası, cheesecake, magnolia ve tiramisu.
Sofra
Fincan, dilim ya da paket. Aynı lezzet, iki şekilde.
Vitrin
Misafirler
San Sebastian ve Türk kahvesi aynı masada. Dilim sıcak, çikolata yanında küçük ve net.
Kafe misafiri
Nişan çikolatasını bir gün önceden söyledik. Paket, kurdele ve lezzet aynı özeni taşıyordu.
Özel gün
Tezgahtan
MELOWSKİ
250₺ Adet
Yoğun çikolata, çıtır bisküvi ve taze meyvelerin kusursuz uyumuyla hazırlanan, hafif dokulu ve ferah lezzet.
SiparişSAN SEBASTÍAN CHEESECAKE
350₺ Adet
Karamelize üst yüzeyi, ipeksi ve yoğun kremamsı dokusuyla hazırlanan, İspanyol usulü eşsiz cheesecake. (Belçika çikolatası ile servis edilir)
SiparişANTEP FISTIKLI KIRMA ÇİKOLATA
250₺ 100 gr
Bol Antep fıstığıyla zenginleştirilen el yapımı kırma çikolata. Yoğun kakao aroması ve çıtır dokusuyla her lokmada eşsiz bir lezzet.
SiparişARTİSAN ÇİKOLATA
2.000₺
Usta ellerden artisan çikolata tablosu
Sipariş